塩レモンつゆで!さわやかそうめん レシピ・作り方
「塩レモンつゆで!さわやかそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩レモンつゆでいただく、さわやかそうめんはいかがでしょうか。レモンのさわやかな酸味と生姜の風味が効いているので、暑い季節でもさっぱりといただけますよ。いつもと違うそうめんが食べたいときにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- そうめん (100g) 1束
- お湯 (ゆで用) 適量
- オクラ 2本
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)お湯 (つゆ用) 100ml
- (A)レモン汁 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
作り方
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分ほど冷やします。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したらそうめんを入れ、30秒ほど経ったらオクラを加えます。そうめんのパッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。そうめんは流水で洗い、冷水で冷やして水気を切ります。
- 3. オクラはガクとヘタを切り落として小口切りにし、1に入れます。
- 4. 2と3をそれぞれ器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。