ランチやディナーに!トマトクリームスパゲティ レシピ・作り方

「ランチやディナーに!トマトクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ランチやディナーに!簡単に作れて、ピリッと美味しい、海老の風味が効いた濃厚でマイルドなトマトクリームスパゲティです。 レモンをかけてさっぱりとお召し上がり下さい! 大満足、ボリューム満点の一品です! 是非チャレンジして見てくださいね!

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • 10g
  • 1000ml
  • むき海老 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1粒
  • 鷹の爪 1本
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ①トマトホール缶 1缶
  • ①塩こしょう 大さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒 大さじ1
  • ①ローリエ 1枚
  • ①パルメザンチーズ 大さじ1
  • ①生クリーム 200ml
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (生、きざみ) 適量
  • レモン (くし切り) 1切れ

作り方

  1. 1. 鍋に水を入れ湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ茹でます。
  2. 2. 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、黄パプリカを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. フライパンに、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、むき海老を入れ中火で炒めます。
  4. 4. 次にパプリカを入れさっと炒め、①を全て入れ煮込みます。
  5. 5. 水分が少なくなってきたら、スパゲティを入れ弱火で混ぜ合わせて出来上がりです。
  6. 6. お好みでパセリやレモンをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリ、鷹の爪はお好みの量調節して下さい。 加熱中焦げやすいので、よく混ぜながら炒めて下さい。 むき海老を入れると水分が出てくるのでよく炒めて下さい。 ローリエは食べる際取り除いて下さい。 辛いのが苦手な方は鷹の爪を除いて下さい。 動画では太さ1.6mmのスパゲティを使用しています。

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