アスパラと人参のピーナッツバター和え レシピ・作り方
「アスパラと人参のピーナッツバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラと人参がピーナッツバターとよく合い、やみつきになる一品の紹介です。ゆでて和えるだけでとても簡単なので、時間がない時や食卓にもう一品ほしい時にぴったりです。おつまみにもおすすめですのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. アスパラガスが硬い部分を切り落とし根元の部分をピーラーで剥き、5等分にします。人参は皮を剥き、短冊切りにします。
- 2. ピーナッツは袋に入れ麺棒で細かく砕きます。
- 3. 鍋にお湯を沸かし塩、1を加え中火で野菜に火が通るまで加熱します。火が通ったらザルに上げて、水気を切ります。
- 4. ボウルに(A)を合わせます。
- 5. 3、2を加え全体を混ぜ合わせたら器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減、ピーナッツバターの量は、お好みで調整してください。 野菜をゆでた後に水気をよく切ることで、味が薄まらずに仕上がります。
たべれぽ
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