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木綿豆腐でつくる おつまみ冷奴 レシピ・作り方
「木綿豆腐でつくる おつまみ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.66(12)
木綿豆腐でつくる！おつまみ冷奴のご紹介です。食べ応えのある木綿豆腐に、彩り綺麗な具材をトッピングしました。きゅうりやザーサイをのせることで、食感がよく仕上がります。パパッと簡単に作れるので、お酒のおつまみにぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備木綿豆腐はよく水気を切っておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。生姜は皮をこそぎ落としておきます。
- 1きゅうり、生姜、ハム、ザーサイはみじん切りにします。
- 2長ねぎは芯を取り出し、周りの白い部分は千切り、芯はみじん切りにします。
- 3木綿豆腐は4等分に切ります。
- 4器に3を盛り付け、1、2をのせ、(A)をかけて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆとラー油の量は、お好みで調整してください。
木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
