木綿豆腐でつくる おつまみ冷奴 レシピ・作り方
「木綿豆腐でつくる おつまみ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
木綿豆腐でつくる！おつまみ冷奴のご紹介です。食べ応えのある木綿豆腐に、彩り綺麗な具材をトッピングしました。きゅうりやザーサイをのせることで、食感がよく仕上がります。パパッと簡単に作れるので、お酒のおつまみにぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 木綿豆腐はよく水気を切っておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。生姜は皮をこそぎ落としておきます。
- 1. きゅうり、生姜、ハム、ザーサイはみじん切りにします。
- 2. 長ねぎは芯を取り出し、周りの白い部分は千切り、芯はみじん切りにします。
- 3. 木綿豆腐は4等分に切ります。
- 4. 器に3を盛り付け、1、2をのせ、(A)をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆとラー油の量は、お好みで調整してください。 木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
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