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餃子の皮で！豚肉の梅しそ巻き レシピ・作り方
「餃子の皮で！豚肉の梅しそ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.39(289)
余った餃子の皮を使って、簡単に作れるアレンジ料理です。豚肉ととても相性の良い、梅と大葉を一緒に巻いて、とてもさっぱり食べられます。ごはんのおかず、お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1梅干しはタネを取り除いて、たたきます。お肉は餃子の皮のおおきさにあわせて切ります。
- 2豚ロース肉は餃子の皮の大きさにあわせて切ります。
- 3餃子の皮の上の部分を少しあけながら、大葉、1、2を置いて軽く塩こしょうし、餃子の皮の上の部分に水をつけて、巻いていきます。
- 4フライパンにサラダ油を入れて、餃子の皮のとじめを下にして1分ほど焼き、裏返したらフタをして、弱火で3分ほど焼いていきます。
- 5表面がきつね色になり、お肉まで火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はバラ肉以外に、ロース肉などでもなどでも代用できます。
練り梅を使うと、より一層簡単に作れます。
梅干し以外に、チーズ・キムチ・トマトなどもよく合います、色々アレンジ可能なので、お好みで作ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
289人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
餃子の皮で手軽に作れる一品で、巻いて焼くだけの簡単レシピです。豚肉と梅、大葉の相性が抜群で、梅の酸味と大葉の香りが食欲をそそります。お好みでとろけるチーズを加えるとコクが増し、より美味しく楽しめます。パリッと香ばしい食感も魅力で、おかずはもちろん、お酒のおつまみとしても大人気。焼き加減次第でパリパリやもちもちの食感を楽しめます。
