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ほっこり いんげんとにんじんのコンソメスープ　レシピ・作り方

「ほっこり いんげんとにんじんのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
さやいんげんの鮮やかな緑色とにんじんのオレンジ色が、スープの中身をパッと華やかにてくれます。
素材の良さを生かした、シンプルな味わいです。さやいんげんとにんじんを1cm角の大きさに合わせれば、小さいお子様でも食べやすくなりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さやいんげんは斜めに1cm幅に切り、にんじんは皮を剥いて、細切りにします。
  • 2お湯に1を入れて、中火で加熱します。
  • 3火が通ってきたら、コンソメ顆粒を入れてひと煮立ちさせ、塩と黒こしょうで味を調えます。
  • 4器によそい、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

スープは薄味で作っていますので、お好みで調整してください。 さやいんげんは茹ですぎると食感が失われてしまうので、茹で加減に注意してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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