キャベツとベーコンのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生クリーム無しでもコクがあって美味しいキャベツとベーコンのクリームスパゲティをご紹介します。お好みでしめじ、まいたけなど入れていただいても美味しいです。彩りも綺麗で簡単に作れるレシピになっているので是非、作ってみてください。

調理時間:25分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 小さじ2
  • キャベツ 50g
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 40g
  • 薄力粉 10g
  • 牛乳 200ml
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 有塩バター 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. キャベツは芯を取って一口大に切り、赤パプリカはヘタと種を取って5mm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは5mm幅に切り、耐熱ボウルに1と一緒に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
  3. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯、塩を入れ中火で沸騰したらスパゲティを入れ、パッケージの表示通りに茹で水気を切ります。
  5. 5. 中火に熱したフライパンに、バター、オリーブオイル、3を入れ、中火で炒め火が通ったら2を入れて炒めます。
  6. 6. フライパンに薄力粉を入れよく混ぜたら、火を止め、直ぐに牛乳、コンソメ、粉チーズを入れよく混ぜます。
  7. 7. 火を止め4を絡めてお皿に盛り付けたら黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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