鶏ささみとブロッコリーのタルタルチーズ焼き レシピ・作り方

「鶏ささみとブロッコリーのタルタルチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとブロッコリーのタルタルチーズ焼きはいかがでしょうか。 食べ応えのある鶏ささみとブロッコリーに、まろやかなタルタルチーズをかければ間違いなしの美味しさに。 ぜひおつまみに作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • 料理酒 大さじ1
  • ブロッコリー 140g
  • ゆで卵 1個
  • ①マヨネーズ 大さじ2.5
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①マスタード (粒) 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ピザ用チーズ 40g
  • パセリ (乾燥) 小さじ1/3

作り方

  1. 準備. 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1. ボウルにゆで卵を入れ、フォークで細かく潰します。①を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半程加熱します。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけてふんわりとラップをします。600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4. 粗熱が取れたら、手で身をほぐします。
  6. 5. 耐熱皿に、2、4、1、ピザ用チーズの順にのせ、トースターで5分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は直径18cmの耐熱皿を使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ