鶏ささみとブロッコリーのタルタルチーズ焼き レシピ・作り方

「鶏ささみとブロッコリーのタルタルチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質4.9g/329kcal(1人分) 鶏ささみとブロッコリーのタルタルチーズ焼きはいかがでしょうか。 食べ応えのある鶏ささみとブロッコリーに、まろやかなタルタルチーズをかければ間違いなしの美味しさに。 ぜひおつまみに作ってみてくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. ボウルにゆで卵を入れ、フォークで細かく潰します。(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半程加熱します。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけてふんわりとラップをします。600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4. 粗熱が取れたら、手で身をほぐします。
  6. 5. 耐熱皿に、2、4、1、ピザ用チーズの順にのせ、トースターで5分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は直径18cmの耐熱皿を使用しています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ
4.2

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