ハムチーズたまごの春巻き レシピ・作り方

「ハムチーズたまごの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムチーズたまごの春巻きの紹介です。マヨネーズで和えたゆで卵とハム、スライスチーズを一緒に巻くだけの、簡単春巻きレシピです。おつまみにもお弁当にもぴったりですよ。おいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • 春巻きの皮 4枚
  • ハム 4枚
  • スライスチーズ (溶けるタイプ) 4枚
  • 2個
  • お湯 (茹で用) 適量
  • 冷水 (卵用) 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 水溶き薄力粉 (のり用) 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし卵を10分茹で、冷水にとり殻を剥きます。
  2. 2. 1をボウルに入れフォークで潰し、マヨネーズと和えます。
  3. 3. 春巻きの皮にハム、スライスチーズ、2の順に乗せて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめます。
  4. 4. フライパンの底から2cm高さまでサラダ油を注ぎます。170℃に温めたら3を中火で揚げます。
  5. 5. 春巻きがキツネ色になったら取り出し、油を切ります。
  6. 6. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 スライスチーズは、溶けないタイプでも代用いただけますよ。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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