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具だくさん酢豚　レシピ・作り方

「具だくさん酢豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(64)
甘酢風味が美味しい具だくさん酢豚のご紹介です。ごろごろ入った野菜と豚肉が美味しく、食べ応えありです。白いごはんともよく合いますよ。野菜がいっぱい入っているので、野菜をとりたい時にもオススメの一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:20
    1.お肉と野菜を一口大に切ります
  • 2.にんじんとサツマイモは水気をつけ、レンジで3分加熱しておきます
  • 0:10
    3.ごま油を熱してお肉を炒めます
  • 0:07
    4.8割火が通ったら、野菜を加えます
  • 0:41
    5.タレの材料を全て加えて、水気が飛ぶまで煮詰めます
  • 0:07
    6.盛り付けて完成です

コツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。 ・手順3.~5.では、中火で炒めてください。 ・野菜の食感を損なわないように、炒め過ぎには気をつけて少し固めに仕上げてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
749kcal
炭水化物：
80.4g
脂質：
32.2g
塩分量：
5.5g
タンパク質：
25.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
64人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

揚げずに作れる手軽さが魅力の一品です。プリプリの豚肉と野菜の食感が楽しく、オイスターソースのコクと甘酸っぱいソースが絶妙なハーモニーを奏でます。さつまいも、ピーマン、なす、人参など、冷蔵庫の野菜を自由にアレンジできるのも嬉しいポイント。優しい味わいでご飯がすすみ、本格的な味わいながら初心者でも失敗知らずの Recipe です。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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