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タンドリーチキンとピリ辛メキシカンピラフ風　レシピ・作り方

「タンドリーチキンとピリ辛メキシカンピラフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
200分
費用目安
300円
4.53(44)
ピリ辛のメキシカンピラフ風のごはんとタンドリーチキンはいかがですか。数種類のスパイスとヨーグルトに漬けたジューシーな鶏もも肉と、ピリ辛のピラフがよく合い、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取っておきます。

  • 0:16
    1.玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンは1cm角に切ります。
  • 0:09
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:04
    3.鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 0:29
    4.ジップ付き保存袋に漬けだれと3を入れて揉み、冷蔵庫で3時間程漬けます。
  • 0:05
    5.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4を入れて焼きます。
  • 0:06
    6.鶏もも肉に焼き色が付いたら裏返します。蓋をして弱火で5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 0:17
    7.別のフライパンにサラダ油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れて炒めます。
  • 0:16
    8.玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、(A)を入れてさっと炒め、ごはんを加えて炒め合わせます。
  • 0:17
    9.全体に味がなじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。器に8を盛り付け、6をのせて完成です。

コツ・ポイント

スパイスや塩の量は、お好みで調整してください。手順2で鶏もも肉を焼く時は、焦げやすいので火加減に気をつけながら焼いてください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
840kcal
炭水化物：
104.3g
脂質：
34.8g
塩分量：
6.7g
タンパク質：
33.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
44人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ヨーグルトで漬け込んだチキンはしっとり柔らかな食感に仕上がります。スパイシーな香りが食欲をそそり、コーンの甘みがアクセントになっています。チリパウダーやチリペッパーは量を調整することで、お好みの辛さに仕上げられます。スパイスが絶妙にマッチした本格的な味わいで、じわじわと広がる辛みが癖になると好評です。にんにくを効かせたり、タバスコを加えたりとアレンジも楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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