レンズ豆たっぷりのキーマカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
4. 3 牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
5. 4 (A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
6. 5 水を入れてひと煮立ちさせます。レンズ豆、(B)を入れ、味を調えて中火で15分程煮込みます。レンズ豆が柔らかくなったら火を止めます。
7. 6 ごはんを盛った器に5をかけ、パセリを散らして出来上がりです。