春ごぼうで肉巻き！ホットドッグ風　レシピ・作り方

手順

• 1春ごぼうは長さを4等分にし、縦半分に切り、水にさらします。
• 21を耐熱皿に入れ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱します。
• 3豚肉の上に小麦粉をまぶし、2を並べ巻きます。
• 4フライパンにサラダ油を入れ熱し、3の表面に焦げ目がつくまで中火で焼きます。
• 54に塩、黒こしょうをふり、酒を入れ蓋をし蒸し焼きにします。
• 6コッペパンにサラダ菜、5を挟み、ケチャップ、マスタードをかけたら完成です。