白いごはんと相性抜群 豚バラの甘辛煮丼 レシピ・作り方

「白いごはんと相性抜群 豚バラの甘辛煮丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.07
(6)

電子レンジで作る、豚バラ肉の甘辛丼のご紹介です。ジューシーな豚バラ肉と甘辛いタレがよく合い、ごはんが進みます。電子レンジ調理なので簡単に作ることができ、忙しい日にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎの青い部分は薄い斜め切りにします。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、3を加えて全体がなじむまで混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 5 一度取り出してさっと混ぜ合わせ、豚バラ肉に火が通るまでラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 6 丼にごはんをよそい、5を盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.07
6人の平均満足度
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yuka
yuka
2019.3.24
普通にフライパンでした! 簡単で、美味しかった♡
4人のユーザーが参考になった
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ティーナ
ティーナ
2020.10.17
久しぶりに作りました〜! お肉少なめで玉ねぎがなかったのでえのきでかさ増ししました🙌 タレに片栗粉を小さじ1くらい入れてとろんとした餡に✨ レンジで出来るのがとても嬉しい!簡単! 美味しかったです\( ´ω` )/
3人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2020.11.17
レンジで出来るので、その間違う料理も作れて効率いいです✨味もとっても美味しかったです❤️
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ピッピ
ピッピ
2020.4.12
フライパンで作ってみました❗ 味よし👍
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ティーナ
ティーナ
2020.4.7
簡単でめっちゃ美味しかったです✨✨ レンチンで、しかもネギの青い部分で作れて とても有難いレシピでした🙌 豚バラのジューシーさとネギの甘さが絶妙です♡ また作ります( •ꙍ•́ )✧
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R
R
2020.3.2
フライパンで作りました! 味は肉じゃがに似ていてご飯がすすみました!
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ウッチー
ウッチー
2019.5.3
仕上げにゴマ油を足して食べました。 簡単だし美味しくて、また作ります!!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。