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ニラ玉春雨 レシピ・作り方
「ニラ玉春雨」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.43(751)
簡単、ニラ玉春雨のご紹介です。ふわふわの卵がおいしい中華風の一品です。さっと簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめですよ。春雨が入っているのでボリュームもあり、食べ応えがありますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、春雨をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 2ニラは3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて菜箸で大きくかき混ぜ、加熱します。半熟状になったら火から下ろし、取り出します。
- 4同じフライパンに2を入れて中火で炒め、ニラがしんなりしたら1、(A)を加えて炒めます。
- 5全体に味がなじんだら3を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下 の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
751人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
