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チーズカレー風味の手作りウインナー　レシピ・作り方

「チーズカレー風味の手作りウインナー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ライスペーパーで包んだ手作りソーセージをご自宅で作ってみませんか。チーズの旨味とカレーの風味がたまらないソーセージです。ライスペーパーに包む事で豚バラ肉から出た旨味を閉じ込め、ジューシーになります。是非お試しください。
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材料（5本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚バラ肉を包丁で叩き、細かくします。
  • 2ボウルに1、牛豚合いびき肉、(A)を入れ粘りが出るまで捏ね、5等分にします。
  • 3水を入れたボウルにライスペーパーをサッとくぐらせ広げます。棒状にした2を乗せ、割り箸を置いて包むように棒状に巻き、両端をねじります。
  • 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を乗せて弱火で転がしながら10分程焼きます。
  • 5全体にこんがりと焼き目が付き、中までしっかりと火が通ったら器に盛り付け、ケチャップとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉でもお作りいただけます。カレー粉はお好みの物をお使いください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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