お手軽!トースターでピーマンの肉詰め! レシピ・作り方

「お手軽!トースターでピーマンの肉詰め!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.49
(58)

フライパンではなく、トースターを使用しているので、油要らず!また、鶏のむね部分のひき肉を使うとよりさっぱり召し上がれます!夜遅めだけどしっかりしたおつまみが食べたくなったら是非お試しください!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を切っておきます。
  2. 1 ピーマンは種を取り、半分に切ります。玉葱はみじん切りにします。
  3. 2 (A)の材料をボウルに入れ、よくこねます。
  4. 3 ピーマンに3を詰め、オーブントースターで10分焼きます。
  5. 4 お好みで七味唐辛子を振ります。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼くので、ピーマンの内側に片栗粉などを塗る手間を省けます。豆腐は600Wレンジで2分加熱をすると水切りが早く仕上がります。①は、粘りがしっかり出るまでこねてくださいね。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生姜と味噌が効いた肉だねはふわっふわの食感で、豆腐を加えることでヘルシーな仕上がりに。鶏ひき肉を使うとさっぱりジューシーで、チーズをのせたり七味や山椒を振りかけても美味しく楽しめます。トースターで手軽に作れるのが魅力で、何もつけなくてもそのままで激うま。ピーマンとの相性も抜群で、お弁当のおかずやビールのおつまみにもぴったりです。
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.7.7
ピーマン4個、豚ひき&鶏ひきの合挽き使用。 豆腐は2枚重ねのキッチンペーパーに包み レンジ加熱を2回繰り返し水切りしました。 個数が倍量になったのでトースターではなく フライパンに並べて少しの料理酒で蒸し焼き 肉だねに味噌を混ぜるとは意外でしたが 仕上がりは何もつけずそのままで激うま♪ (好みで一味唐辛子ひとふりしました) ギュウギュウ詰めで食べ応えも十分あり。 すっごく美味しい味付けだったのでリピ確定です!
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぐう。
ぐう。
2019.11.4
油は使ってないのでとてもヘルシーで美味しくて取り合いになってしまいました。旦那さんにも好評です!それとチーズも好きなので上に乗せましたが美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yuri
yuri
2019.7.23
美味しいー( *´꒳`* )ビールのアテにピーマン肉詰め食べたくて。他のレシピはびっくりするくらいカロリー高いからコレにした!鶏ひき肉もむね肉のみ!オーブントースターの加減に迷ったけど色々試しながらで良い感じになった!やわやわジューシーで旨味もあって美味しかったけど最後の七味唐辛子を振ってみて必要性をすごく感じた!一味じゃなくて、山椒だとかの風味が蛋白な具材にすごく合ってた~感動( *´꒳`* )
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー☆17☆♪♪♪
ユーザー☆17☆♪♪♪
2021.7.13
2種類作ってみました✨ どれも美味しかったです♪ また作りたいです♪
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー160e4d
ユーザー160e4d
2021.5.22
人参が沢山あったので、Aと混ぜる前にレンジで温めて、少し火を通したものを入れました。食感も楽しくなったのでオススメです。 あとは、私のオーブンの温度が少し低めだったので10分焼いた後チーズを乗せてさらに5分焼きました。 さっぱりでとっても美味しかったです!✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Cony
Cony
2021.9.7
時短で簡単。リピ決定です、
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
麻里突子
麻里突子
2021.5.3
めちゃくちゃ美味しいし簡単。3日続けてこれを食べたい
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あやみ
あやみ
2017.4.10
もう少し肉を柔らかく作りたかった( ;∀;)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tama
tama
2023.11.11
トースターで出来るから 簡単だし美味しいです♡ フライパンで調理したものと 2種類作りましたが どちらでも美味しいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

りこ
りこ
絹ごし豆腐だとベチャッとなりますか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐だとお肉とよく混ざりなめらかになります。 絹ごし豆腐の場合も、水切りを行ってください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
Emiko Katou
Emiko Katou
オーブントースターは何度設定ですか?
kurashiru
kurashiru
170~190℃くらいで様子を見ながら調整してくださいね。
Emiko Katou
Emiko Katou
有難うございました 次回参考にさせていただきます
m
m
料理初心者です。。他のメニューでも量を増やしたい場合は、分量×2などにすれば味に変化はないですか?(^・ェ・^)
kurashiru
kurashiru
基本的には倍の量で大丈夫ですが、中にはそうではないのもございますのでご注意下さい。 どうぞお気軽にコメントを残してくださいね。