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お手軽！トースターでピーマンの肉詰め！ レシピ・作り方
「お手軽！トースターでピーマンの肉詰め！」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンではなく、トースターを使用しているので、油要らず！また、鶏のむね部分のひき肉を使うとよりさっぱり召し上がれます！夜遅めだけどしっかりしたおつまみが食べたくなったら是非お試しください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を切っておきます。
- 1 ピーマンは種を取り、半分に切ります。玉葱はみじん切りにします。
- 2 (A)の材料をボウルに入れ、よくこねます。
- 3 ピーマンに3を詰め、オーブントースターで10分焼きます。
- 4 お好みで七味唐辛子を振ります。
コツ・ポイント
オーブントースターで焼くので、ピーマンの内側に片栗粉などを塗る手間を省けます。豆腐は600Wレンジで2分加熱をすると水切りが早く仕上がります。①は、粘りがしっかり出るまでこねてくださいね。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生姜と味噌が効いた肉だねはふわっふわの食感で、豆腐を加えることでヘルシーな仕上がりに。鶏ひき肉を使うとさっぱりジューシーで、チーズをのせたり七味や山椒を振りかけても美味しく楽しめます。トースターで手軽に作れるのが魅力で、何もつけなくてもそのままで激うま。ピーマンとの相性も抜群で、お弁当のおかずやビールのおつまみにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
りこ
絹ごし豆腐だとベチャッとなりますか？
kurashiru
絹ごし豆腐だとお肉とよく混ざりなめらかになります。
絹ごし豆腐の場合も、水切りを行ってください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
Emiko Katou
オーブントースターは何度設定ですか？
kurashiru
170～190℃くらいで様子を見ながら調整してくださいね。
Emiko Katou
有難うございました 次回参考にさせていただきます
m
料理初心者です。。他のメニューでも量を増やしたい場合は、分量×2などにすれば味に変化はないですか？(^･ｪ･^)
kurashiru
基本的には倍の量で大丈夫ですが、中にはそうではないのもございますのでご注意下さい。
どうぞお気軽にコメントを残してくださいね。
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