ゴロゴロ春野菜！パイ包み　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンを200度に予熱します。
2. 1 そら豆はさやから出し、耐熱皿に入れ塩をふりラップをしたら600Wのレンジで3分加熱し、皮を剥きます。
3. 2 アスパラは3cmの斜め切りにし、耐熱皿に入れ塩をふりラップをしたら600Wのレンジで2分加熱します。
4. 3 にんじんは、一口サイズに切り、耐熱皿に入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
5. 4 新玉ねぎは薄切りにし、水にさらしたら水気をよく拭きます。
6. 5 パイシートを半分に切り、ひとまわり大きい正方形になるように伸ばします。
7. 6 5に野菜をのせ、パイシートで包み溶き卵を表面に塗ります。
8. 7 6を200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。