柔らかお肉 ハワイアンポークチャップ レシピ・作り方
「柔らかお肉 ハワイアンポークチャップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハワイアン風ポークチャップはいかがでしょうか。豚肉を玉ねぎとパイナップルに漬けると、とてもやわらかく、ジューシーに仕上がりますよ。甘辛い味つけがとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 豚ロースは筋切りをしておきます。
- 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。パイナップルは1cm角に切ります。
- 2. ジップ付き保存袋に1を入れて、袋の上から麺棒で叩き、つぶします。
- 3. 豚ロースを入れて冷蔵庫で20分漬けます。
- 4. ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。
- 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、汁気を切った3を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分焼きます。
- 6. 豚ロースに火が通ったら、残りの3、4、塩、黒こしょうを加えて弱火で3分加熱します。豚ロースを裏返してさらに2分加熱し、火から下ろします。
- 7. 器に6、ベビーリーフ、ミニトマトを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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