ピーマンと豚肉のエスニック焼きそば レシピ・作り方
「ピーマンと豚肉のエスニック焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エスニック風のピーマンと豚こま切れ肉の焼きそばです。 ピーマンを大きめに切ることで、みずみずしさを残せます。 ソース焼きそばなど、味に飽きた時に、変わり種として作ってみてください。 新鮮で、美味しく食べられますよ。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り除き、2cm角の角切りにします。
- 2. 豚こま切れ肉を2cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を色が白っぽく変わるまで炒めます。
- 4. 1を入れてしんなりするまで強火で炒めたら、中華麺と料理酒を入れて中火で麺をほぐします。
- 5. (A)を入れて味を調えたら、お皿に盛り糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 料理酒を使用することでコクが出ますが、無い場合は水でも代用可能です。
たべれぽ
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