韓国の味 そうめんでビビン麺　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみの筋を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。のりはちぎっておきます。
2. 1. きゅうり、ロースハムは半分に切り、細切りにします。
3. 2. 鶏ささみを耐熱皿にのせ、(A)をかけてラップをし、500Wの電子レンジで2分火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら身をほぐします。
4. 3. 沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、流水でよく洗ってしめます。
5. 4. ボウルにタレの材料を入れて混ぜたら、水気を切った3、1、2、キムチを入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5. 4を器に盛り、トッピングに温泉卵、のりをのせて完成です。