りんごを使って!サラダブルスケッタ レシピ・作り方

「りんごを使って!サラダブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パンを使わずに、りんごを使って! 簡単ブルスケッタ風! パンを使用していないので、果物の酸味でマヨネーズベースでも、さっぱりと食べられます。 カレーの風味がポイントです。 簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • りんご1/2個
  • ささみ2本
  • レーズン5g
  • カレー粉小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • レモン汁小さじ1/2
  • セロリ10g
  • お湯適量
  • くるみ適量

作り方

  1. 1.
    りんごを薄くスライスします。
  2. 2.
    セロリをみじん切りにします。
  3. 3.
    沸騰したお湯に鶏ささみを入れ火を消し、5分ほどお湯につけておきます。
  4. 4.
    3を手でさき、ボウルに入れます。
  5. 5.
    4に2、マヨネーズ、カレーパウダー、レーズン、くるみ、レモン汁を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6.
    1の上に5を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

りんごの種とヘタは取り除いてください。
皮ごと使用するので、よく洗ってから調理してください。
鶏ささみを沸騰したお湯につけておくことで柔らかく仕上がります。火が通っているかを確認してから使用してください。

たべれぽ

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コメント

あるえ双mama
あるえ双mama
リンゴに乗せるってオシャレですね!♪お友達呼んだ時に作ったら喜んでもらえそうです!
ですが、上に載ってあるものが珍しいので(セロリとか)他になにか載せられそうなものはありませんか?
例えばポテトサラダやマカロニサラダの他にあればまたお願いいたします!(*^^*)
1年前

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