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簡単 豚こまとキノコのトマトハヤシライス　レシピ・作り方

「簡単 豚こまとキノコのトマトハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.56(11)
ハヤシライスルーを使って簡単に、トマトのコクと旨みのあるハヤシライスはいかがでしょうか。
トマト缶を入れる事で、市販のルーが簡単に手の込んだような味に仕上がります。さらに豚こま切れ肉を使うと、リーズナブルなのにとってもおいしいですよ。
調味料も少なく、お手軽なのでぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1エリンギは食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  • 2玉ねぎは5mm幅に切ります。
  • 3鍋にサラダ油を入れ中火にかけ、2と塩こしょうを入れ茶色く色付くまで炒め、豚こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  • 4赤ワインを入れ、アルコールが飛ぶまで2分程中火でしっかり炒めます。
  • 5(A)を入れ、沸騰したらアクを除き、1を入れます。ハヤシライスルーを加えて溶かします。
  • 6弱火で混ぜながら約10分煮込み、火を止めます。
  • 7お皿にごはんを盛り、6をかけてパセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

手順4で、赤ワインのアルコールは苦味になるのでしっかり飛ばしてください。 手順6で、焦げ付かないように混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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