ピリッと刺激的アラビアータ レシピ・作り方

「ピリッと刺激的アラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっぴりピリ辛な大人な味わいに、虜になること間違いなしのパスタです。 トマトは煮詰めることでグンと旨味が増し、チーズを加えることでコクもプラスされています。 辛さの奥に、ほのかに甘みを感じられとても美味しい一品です。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。玉ねぎは薄切りにします。鷹の爪は種を取り除き、キッチンバサミで薄い輪切りにします。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したら塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、1のニンニクと鷹の爪を加えて中火で熱し、香りが立ってきたら1の玉ねぎを加えます。
  4. 4. 玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を加えて、中火でひと煮立ちさせます。
  5. 5. 2、①を加えて、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、バジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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