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ボリューム満点！！蒸し鶏とコールスローのサンド　レシピ・作り方

「ボリューム満点！！蒸し鶏とコールスローのサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
1枚でボリューム満点のコールスローサンドイッチです。
蒸し鶏も電子レンジでとても簡単に出来ます。野菜もお肉もバランスよくたっぷり食べられるので朝ごはんにもピッタリです。とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに鶏肉を入れて、酒、塩こしょうを全体にふりかけ、長ねぎの青い部分を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分温め、そのまま置いておきます。
  • 2にんじんを千切りにします。
  • 3キャベツを千切りにします。
  • 42と3をボウルに入れ、塩で揉み、全体がしんなりしてくるまで置きます。
  • 5薄切りロングベーコンを短冊切りにします。
  • 6別のボウルに(A)を合わせ混ぜ、4の水気を切ったものと5とコーンを加えてよく混ぜます。コールスローの完成です。
  • 71を斜め切りにします。
  • 8食パンをトースターで焼き目が付くまで焼き、それぞれ2等分にし、切り口に切込みを入れます。
  • 98に6と7を入れて、お皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

4枚切りなのでかなりボリュームがあります。6枚切りでも代用いただけますがパンが薄いので、具を入れるときに破れないようにご注意ください。 蒸し鶏に使用する長ねぎの青い部分は、しょうがでも代用できます。 今回は非加熱でも召し上がれる ベーコンを使用しています。ご使用のものによっては加熱しないと召し上がれないものもございますので、パッケージの表記をご確認ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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