ニラたっぷりピリ辛台湾風ラーメン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
2. 2. 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせたら1を入れて火を止めます。
3. 3. 中火で熱したフライパンに豚ひき肉、ごま油を入れて炒めます。
4. 4. (A)を入れて中火で炒め、豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5. 別の鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記より30秒ほど短くゆで、お湯を切ります。
6. 6. 丼に5、2、4の順に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。