水玉ちらし寿司 レシピ・作り方
「水玉ちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
可愛らしい水玉ちらし寿司です。きゅうり、トマト、ラディッシュ、トマト、卵でカラフルに仕上げました。最後にイクラを乗せることで、一段と鮮やかなちらし寿司になりますよ！行事のなどに、是非お試しください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは5mm幅の輪切りに、ラディッシュは薄く輪切りにします。キュウリはヘタを取り薄く輪切りにします。
- 2. 酢飯を作ります。ボウルに、(A)を入れてまぜます。
- 3. 別のボウルにごはんを入れ、2を加えて切るように混ぜ、冷まします。
- 4. 薄焼き卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて混ぜます。
- 5. 中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、4を流し入れます。
- 6. 表面が乾いてきたら裏返し、30秒程中火で加熱し、丸型でくり抜きます。
- 7. お皿に3を盛り付け、1、6、イクラを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
酢飯塩加減は、お好みで調整してください。酢飯に味付けされていますが、お好みでしょうゆ等をかけてお召し上がりください。
たべれぽ
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