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水玉ちらし寿司 レシピ・作り方
「水玉ちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
可愛らしい水玉ちらし寿司です。きゅうり、トマト、ラディッシュ、トマト、卵でカラフルに仕上げました。最後にイクラを乗せることで、一段と鮮やかなちらし寿司になりますよ!行事のなどに、是非お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 酢飯
- ごはん (温かいもの)350g
- (A)酢大さじ1.5
- (A)砂糖大さじ1
- (A)塩小さじ1
- イクラ20g
- ミニトマト3個
- ラディッシュ1個
- きゅうり20g
- 薄焼き卵
- 卵1個
- (A)牛乳小さじ2
- (A)砂糖小さじ1
- (A)白だし小さじ1/2
- (A)塩ひとつまみ
- サラダ油小さじ1
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトは5mm幅の輪切りに、ラディッシュは薄く輪切りにします。キュウリはヘタを取り薄く輪切りにします。
- 2酢飯を作ります。ボウルに、(A)を入れてまぜます。
- 3別のボウルにごはんを入れ、2を加えて切るように混ぜ、冷まします。
- 4薄焼き卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて混ぜます。
- 5中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、4を流し入れます。
- 6表面が乾いてきたら裏返し、30秒程中火で加熱し、丸型でくり抜きます。
- 7お皿に3を盛り付け、1、6、イクラを散らして完成です。
コツ・ポイント
酢飯塩加減は、お好みで調整してください。酢飯に味付けされていますが、お好みでしょうゆ等をかけてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
