パクチーたっぷりもっちもちチヂミ レシピ・作り方

「パクチーたっぷりもっちもちチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
1

パクチー好きにはたまらない、パクチーたっぷりのチヂミはいかがでしょうか。 モチモチの生地と旨みたっぷりのエビは、パクチーとの相性ピッタリですよ。 そのまま召し上がっても美味しいですが、スイートチリソースをつけて召し上がってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 エビは解凍しておきます。
  2. 1 パクチーは3cmに切ります。
  3. 2 生地の材料を混ぜます。
  4. 3 1と2とエビを混ぜます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ両面きつね色になるまで焼いたら完成です。
  6. 5 お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ナンプラーがない場合は、入れなくても大丈夫です。 エビの他に、イカや鶏肉でも代用できます。 市販のチヂミの粉でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Sally76
Sally76
2020.5.12
シーフードミックスの余りと鶏ササミの余りを入れて作りました。最後にひっくり返すのに失敗して残念。でも味は美味しかったです!
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。