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ミートボールのトマト煮込み レシピ・作り方
「ミートボールのトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質6.6g/231Kcal（1人分） ミートボールのトマト煮込みです。ゴロゴロとしたミートボールが食べ応え満点です。ミートボールはよく捏ねることで、つなぎを使わずに作ることができ、糖質を抑えられますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリは刻んでおきます。
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。耐熱容器に入れてラップをかけ、玉ねぎがしんなりとするまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3 ボウルにミートボールの材料を入れてよく捏ね、4等分にして丸めます。
- 4 鍋に水、カットトマト缶を入れて中火で加熱します。
- 5 沸騰したらコンソメ顆粒、1、3を加え、ミートボールに火が通るまで3分ほど煮ます。
- 6 器によそい、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーなミートボールと野菜の旨みがトマトスープに溶け込んで、コクのある味わいに仕上がります。しめじやえのきの食感がアクセントになり、玉ねぎやパプリカなどお好みの野菜を加えて具沢山にアレンジも可能。仕上げに粉チーズをふんわりと振りかけると、まろやかさが加わり更に美味しく。ケチャップやウスターソースを加えると、トマトの酸味が程よく調和します。簡単なのに本格的な一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
初心者
しめじ以外に入れるとしたらどーゆうのが合いますか？
kurashiru
しめじの代わりにマッシュルームやエリンギなどのきのこ類、玉ねぎやパプリカ、ブロッコリーなどを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
moco
もう少し濃厚な味にしたい時は何を足したら良いですか？
kurashiru
コクを出したり濃厚に仕上げるには少量しょうゆやみそを加えるのもおすすめです。また、生クリームを追加しても濃厚な味わいに仕上がります。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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