チーズカレー味のサクふわチキン レシピ・作り方

「チーズカレー味のサクふわチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のサクサクしたささみクリスピーのご紹介です。食べた瞬間にカレーの香りが広がり、粉チーズのコクもプラスされ簡単に味付けしています。お酒のお供にピッタリです。簡単な材料で作れますので是非一度、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 6本
  • ①カレー粉 小さじ2
  • ①粉チーズ 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/2
  • ②溶き卵 2個分
  • ②片栗粉 40g
  • ②パン粉 20g
  • ②水 大さじ2
  • ②すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ②すりおろし生姜 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. 鶏ささみは縦半分に切ります。
  3. 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせたら1に振りかけます。
  4. 3. 別のボウルに②を混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
  5. 4. フライパンの底から3cm程、揚げ油を注ぎ190℃に熱したら3を揚げます。
  6. 5. こんがりと揚がって中まで火が通ったら、ベビーリーフを乗せたお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。カレー粉はお好きな物をお使いください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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