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チーズカレー味のサクふわチキン レシピ・作り方
「チーズカレー味のサクふわチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(159)
カレー風味のささみクリスピーのご紹介です。カレーのスパイシーな香りと粉チーズのコクが食欲をそそる一品です。ごはんやパンのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏ささみ6本
- (A)
- 粉チーズ小さじ2
- カレー粉小さじ2
- 塩小さじ1/2
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- (B)
- パン粉20g
- 片栗粉40g
- 水大さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 揚げ油適量
- ベビーリーフ適量
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1鶏ささみは縦半分に切ります。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1にふりかけます。
- 3別のボウルに溶き卵、(B)を入れて混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
- 4フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を入れます。火が通るまで4分ほど揚げ、油を切ります。
- 5ベビーリーフをのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
159人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクッとした衣とふわっとした食感が特徴的なチキンです。ささみを使用したヘルシーな一品で、カレー粉の香りと味わいが食欲をそそります。チーズのコクとまろやかさが加わり、大人も子供も楽しめる味わいに。熱々のうちに何もつけずそのまま食べるのがおすすめですが、冷めてもおいしく、お弁当のおかずとしても人気です。油は少なめでも揚げ焼きでOK、初心者でも簡単に作れます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
