チーズカレー味のサクふわチキン　レシピ・作り方

Name: チーズカレー味のサクふわチキン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏ささみ 6本; 粉チーズ 小さじ2; カレー粉 小さじ2; 塩 小さじ1/2; 溶き卵 2個分; パン粉 20g; 片栗粉 40g; 水 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; すりおろし生姜 小さじ1/2; 揚げ油 適量; ベビーリーフ 適量

「チーズカレー味のサクふわチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.51

(158)

カレー風味のささみクリスピーのご紹介です。カレーのスパイシーな香りと粉チーズのコクが食欲をそそる一品です。ごはんやパンのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

鶏ささみ 6本
(A)
粉チーズ小さじ2
カレー粉小さじ2
塩小さじ1/2
溶き卵 (Mサイズ) 2個分
(B)
パン粉 20g
片栗粉 40g
水大さじ2
すりおろしニンニク小さじ1/2
すりおろし生姜小さじ1/2
揚げ油適量
ベビーリーフ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備鶏ささみは筋を取っておきます。
1 鶏ささみは縦半分に切ります。
2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1にふりかけます。
3 別のボウルに溶き卵、(B)を入れて混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
4 フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を入れます。火が通るまで4分ほど揚げ、油を切ります。
5 ベビーリーフをのせたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51

158人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクッとした衣とふわっとした食感が特徴的なチキンです。ささみを使用したヘルシーな一品で、カレー粉の香りと味わいが食欲をそそります。チーズのコクとまろやかさが加わり、大人も子供も楽しめる味わいに。熱々のうちに何もつけずそのまま食べるのがおすすめですが、冷めてもおいしく、お弁当のおかずとしても人気です。油は少なめでも揚げ焼きでOK、初心者でも簡単に作れます。

バーミー

2024.1.19

ササミには塩少々すり込んでおきました。仕上がりの味がしっかりします◎ 全部混ぜ合わせのバッター液はラクですが 1/3残りました…減らしてもよさそう。カレー粉が強いのでチーズの味はしないけどコクとまろやかさを感じます！少ない油で揚げ焼きでもOKでした○○ 何もつけずそのままで…熱々サクふわ♡ スパイシーでとても美味しかったです♪

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