チーズカレー味のサクふわチキン レシピ・作り方
「チーズカレー味のサクふわチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味のささみクリスピーのご紹介です。カレーのスパイシーな香りと粉チーズのコクが食欲をそそる一品です。ごはんやパンのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ 6本
- (A)粉チーズ 小さじ2
- (A)カレー粉 小さじ2
- (A)塩 小さじ1/2
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- (B)パン粉 20g
- (B)片栗粉 40g
- (B)水 大さじ2
- (B)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (B)すりおろし生姜 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 適量
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1. 鶏ささみは縦半分に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1にふりかけます。
- 3. 別のボウルに溶き卵、(B)を入れて混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
- 4. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を入れます。火が通るまで4分ほど揚げ、油を切ります。
- 5. ベビーリーフをのせたお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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