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野菜たっぷり春巻き　レシピ・作り方

「野菜たっぷり春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
350円
レビュー
野菜がたっぷり入った春巻きです。野菜の旨味がトマトソースにしっかりと出ていて、癖になる味わいです。残り野菜で出来るので、冷蔵庫に野菜が余っているときは、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツ、冬瓜、にんじんをみじん切りにします。
  • 2ニンニクをみじん切りにします。
  • 3フライパンにオリーブオイルと2を入れて、中火で炒め香りが立ってきたら、1と(A)を全て入れて全体がしんなりするまで炒めます。
  • 4ミックスビーンズ、トマト缶、昆布茶を入れて、弱火で5分煮込みます。
  • 5春巻きの皮で4を包み、端を水溶き薄力粉で留めます。
  • 6フライパンに底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5を入れます。きつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
  • 7お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜はお好みの野菜でも代用できます。ピーマンやズッキーニなどでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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