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アスパラとベーコンのグラタン　レシピ・作り方

「アスパラとベーコンのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.50(9)
相性の良いアスパラガスとベーコンをグラタンに仕上げました。ホワイトソースの代わりに、牛乳と生クリームを使って、いつものホワイトソースよりお手軽に作れるグラタンにしました。塩分はベーコンを使っているので控えてみましたが、お好みによって調整してください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ニンニクは皮をむき、芯をとっておきます。じゃがいもは皮をむき、芽をとっておきます。オーブンは250℃に予熱しておきます。
  • 1ニンニクはみじん切りにします。玉ねぎとじゃがいもは薄切りに、アスパラガスは根元を切り落とし、根元から1/3の部分、皮をピーラーで剥いたら長さを3等分に切ります。
  • 2薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で加熱します。
  • 4ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎと2を加えて、中火で炒めます。
  • 5玉ねぎがしんなりしたら、(A)を加えてひと煮立ちさせます。
  • 6耐熱皿にじゃがいもをしき、5を入れて、アスパラガスを並べます。ピザ用チーズをのせて、オーブン250℃で15分程度焼きます。
  • 7チーズにこんがり焼き目がついたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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