簡単！紅茶のベイクドチーズケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズ、無塩バターは常温に戻します。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱をしておきます。
2. 1. ボウルにクッキーを入れてつぶし、溶かし無塩バターを加えてよく混ぜます。
3. 2. 型に1を入れて、スプーンの背で押し固め、冷蔵庫で10分程冷やします。
4. 3. 別のボウルに三温糖、クリームチーズを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4. 卵黄を加えて混ぜます。
6. 5. 生クリームと①を加えて混ぜます。
7. 6. 2に流し入れて、10cmの高さから2回程落として空気を抜きます。180℃のオーブンで40分焼き、粗熱を取り、型を外して完成です。