2019.8.1

おつまみにもおかずにも!アレンジ広がるあさりバターレシピ7選

王道の組み合わせ!あさりバター

潮の香りが食欲をそそるあさりと、コクのあるバターの組み合わせは、さまざまなバリエーションが楽しめます。今回はフライパン1つで手早く作れるおかずや、パスタ、うどん、コロッケまでバラエティに富んだ絶品レシピをご紹介します。 シンプルな味付けのものが多いので素材の味を存分に味わえますよ。調味料も少なく短時間で作れるので、あさりを使った料理に馴染みがない方でも、この機会にぜひ作ってみて下さいね。

シンプルが美味しい!あさりのバター焼き

まず最初にご紹介するのは、フライパン1つで手早く作れる「あさりのバター焼き」です。 香りの良いニンニクにバターのコクと風味があさりとよく合い、箸がとまらない美味しさ! 材料も少ないので、忙しい時やあともう一品欲しい時に役立ちますよ。

味わい深いきのこの旨味をプラス!あさりときのこのバター醤油蒸し

続いて、きのこをたっぷりと加えた「あさりときのこのバター醤油蒸し」のご紹介です。 相性抜群のきのことあさりの美味しさが口の中いっぱいに広がる一品。調味料がシンプルなので素材の美味しさが引き立ちます。お酒のおつまみとしてもおすすめでよ。

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