冷蔵庫の常備菜に！手作りサラダチキンのアレンジレシピ8選

スーパーやコンビニエンスストアでも手軽に購入できるサラダチキンは、鶏むね肉に薄く下味をつけ、蒸して作ったものです。 ご家庭では、電子レンジで簡単に調理する方法もあります。

サラダチキンは、鶏むね肉がしっとり柔らかく、そのまま食べても美味しい食材です。薄く味付けがしてあるので、あと一品欲しい時も、サラダチキンがあればさっと簡単に作れちゃいますよ。

サラダチキンの多くは皮を取り除いて作っていて、ソテーしたものなどとくらべるとヘルシーに仕上がっているので、カロリーが気になる方にもおすすめですよ。メインにも、おつまみにもなるサラダチキンを冷蔵庫の常備菜にしてみませんか？おうちで作ればお財布にも優しい、サラダチキンのアレンジレシピをご紹介します。

まずは電子レンジで作るシンプルなサラダチキンです。 鶏むね肉、料理酒、塩で下味をつけたら、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピなので、誰でも気軽にサラダチキンが作れます。 スライスしてそのまま食べても、角切りや細切りにしてサラダや和え物にも使いやすく、アレンジがしやすい一品です。

バジルやローズマリーを使えば、風味豊かなハーブサラダチキンが作れます。 下味に塩麹を使えば、鶏むね肉が柔らかくジューシーに仕上がります。 ハーブが香るサラダチキンは、サンドイッチやホットサンドの具材にしたり、サラダに使うとボリュームが出せるので、まとめて作り置きするのもおすすめです。

先ほどのハーブサラダチキンを使って生春巻きはいかがでしょうか？ 赤やオレンジ、緑の野菜を使って彩り豊かに作れば、おもてなし料理にピッタリの一品に。 生春巻きなら食べやすく、野菜もたっぷり食べられます。 ハーブがアクセントになって、お酒のおつまみにもおすすめです。

見た目がカラフルで華やかなコブサラダも、サラダチキンがあれば手軽に作れちゃいます。 冷蔵庫にあるお好みの野菜で簡単にボリュームがあるサラダが出来るので、食卓も華やかになりますよ！ プレーンなサラダチキンでも、ハーブのサラダチキンでも、どちらでも美味しいサラダが出来ます。 パーティーやおもてなしにもぴったりですね。

シンプルなサラダチキンを使って、エスニック風サラダも簡単に作れます。 ナンプラーの香りと豆板醤のピリっとした辛さがとても合い、一口食べるとクセになる一品です。 角切りのサラダチキンと細かく刻んだアーモンドの歯応えで、食感楽しいサラダは、おかずにもおつまみにもおすすめです。

味噌風味のサラダチキンなら、お酒のおつまみはもちろん、ごはんのお供にもピッタリ！ 基本のサラダチキンを作った後、味噌だれを塗ってラップに包み、味を馴染ませれば和風のサラダチキンに仕上がります。 長く漬ければしっかりとした味付けになるので、作って一晩つけておくのもおすすめです。

サラダチキンを使って、鶏ガラスープの素とごま油を加えた中華風のおにぎりはいかがでしょうか。 ゴロっと切ったサラダチキンを入れれば、食べ応えのあるおにぎりになりますよ。 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

最後はサラダチキンをたっぷりのせて、ボリュームのあるサラダうどんはいかがでしょうか？ さっぱりとしているので、暑い夏にもおすすめの一品です。 味付けはめんつゆとマヨネーズだけなので、忙しい時にも簡単に作れる嬉しいレシピです。 アボカドをのせたり、うどんをそうめんに変えてアレンジしても美味しいですよ。

いかがでしたか？サラダチキンがあれば、簡単で美味しい一品がすぐに作れるので、是非チャレンジしてみてください。クラシルには、他にもサラダチキンを使ったレシピを動画でわかりやすく紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。