2019.4.23

屋外でBBQを楽しもう!バーベキューにおすすめのレシピ7選

お洒落な串焼き!ブロシェット

チキンと彩り野菜の串焼きはいかがでしょうか?ハーブソルトとライムで爽やかな風味ががっつりとしたお肉を食べた後に、ぴったりですよ。今回はパプリカやミニトマト、ズッキーニなどを使いましたが、お好みの野菜でアレンジしてもいいですね。見た目も華やかなので、ぜひお試しくださいね。

エビのプリッとした食感がたまらない!バーベキュー串

エビやホタテを、そのまま網で焼くのもおいしいですが、やっぱり串にさすとバーベキューらしくなりますよね。ぷりぷりのむきエビにガーリックベースのタレを合わせて串に刺すだけの簡単レシピなので、屋外でも作りやすい一品です。仕上げにレモンを振りかけると爽やかな仕上がりになり、さっぱりといただけますよ。

ビールにぴったり!簡単なのにおいしいロール焼き

バーベキューの時に、ウィンナーや豚肉をそのまま網で焼いて食べるのは定番ですよね。この2つの食材を一緒に合わせればさらにうまみと食べ応えが増し、おいしくなること間違いなしです。塩コショウだけでも十分おいしいですが、仕上げにレモンを絞るだけで、よりおいしくいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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