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こんにゃくのレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.2.15
こんにゃくのレシピ おすすめの35選を紹介
プリプリとおいしい「こんにゃく」レシピをピックアップしました。めんつゆで簡単に味つけできる炒め物や、こんにゃくが欠かせない筑前煮などの煮ものなど、人気の絶品レシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 簡単美味しい!こんにゃくの甘辛煮
  • ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮
  • 常備菜に こんにゃくのピリ辛炒め
  • レンコンとこんにゃくのそぼろ炒め
  • 厚揚げとこんにゃくの味噌煮
  • ほっとする美味しさ!基本の豚汁
  • 昔ながらの常備菜 雷こんにゃく
  • 寒い日といえば!の、定番おでん

ほっとする美味しさ!基本の豚汁

4.6
2115件の評価
豚バラ肉、ごぼう、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、お湯、ごま油、水、顆粒和風だし、みそ
ほっとするおいしさ、豚汁のご紹介です。肉や野菜を炒めることで旨みが凝縮されますよ。豚バラ肉以外にもお好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしく作れます。季節の野菜やきのこなどを組み合わせて、アレンジをお楽しみくださいね。
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昔ながらの常備菜 雷こんにゃく

4.4
602件の評価
こんにゃく、鷹の爪輪切り、料理酒、砂糖、しょうゆ、かつお節、ごま油
雷こんにゃくはいかがでしょうか。炒める時に「バリバリ」という雷のような音が出ることが名前の由来と言われています。ごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの、濃いめの味つけです。あともう一品欲しいときにも役立つ簡単レシピですよ。
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寒い日といえば!の、定番おでん

4.5
798件の評価
大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、水、顆粒和風だし、酒、薄口しょうゆ、ゆで卵、米、塩、熱湯、結びこんぶ、結びしらたき、きび砂糖、練りからし
冬の定番、おでんのご紹介です。下ごしらえをしたら、出汁に入れて煮込むだけ。市販の汁を使わなくても身近な調味料でおいしいおでんが作れますよ。しみしみのおでんはたまりません。お好みの具材でアレンジしてくださいね。
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こんにゃくと油揚げのきんぴら

4.4
660件の評価
こんにゃく、お湯、塩、油揚げ、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、一味唐辛子
こんにゃくと油揚げで作るきんぴらです。こんにゃくの歯応えと油揚げの旨味が甘辛い味付けとよく合います。ごはんが進み、お酒にもよく合います。あともう一品ほしい時にも、ぜひお試しくださいね。
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丁寧に仕上げる!筑前煮

4.5
760件の評価
鶏もも肉、こんにゃく、レンコン、里芋、サラダ油、みりん、きび砂糖、干し椎茸、にんじん、ゴボウ、しょうゆ、タケノコの水煮、水、酢、料理酒
筑前煮のレシピのご紹介です。丁寧に仕上げる、どこか懐かしくやさしい味わいの煮物ですよ。鶏肉やたくさんの野菜から出る旨味が存分に楽しめる一品です。お好みの野菜を組み合わせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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