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かしこく使い切り
卵白
おすすめの45選を紹介
最終更新日 2023.11.6
余った「卵白」の消費にも役立つ!卵白を使ったレシピをピックアップ!メレンゲやクッキー、ケーキなどさまざまなレシピがありますので、ぜひ参考にしてくださいね。
目次
卵白1個で メレンゲクッキー
くるくる巻いた サクサクラングドシャ
白いシフォンケーキ
サクサクおいしい チョコサンドラングドシャ
レモン風味の メレンゲクッキー
材料3つでふわさく!ココアのメレンゲ
水切りヨーグルトで クラウドブレッド
スイーツに添えたい ふわふわメレンゲ
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ラングドシャ生地で作るフォーチュンクッキー
調理
30
分
費用目安
200
円
薄力粉、卵白、グラニュー糖、無塩バター
ラングドシャ生地を使用して作るフォーチュンクッキーのご紹介です。ラングドシャ生地なので、甘くてサクサク食感。とてもおいしいクッキーに仕上がりますよ。材料も少なくとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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いちごソースで スイーツスフレオムレツ
調理
20
分
費用目安
200
円
卵白、卵黄、牛乳、有塩バター、いちご、グラニュー糖、レモン汁、ミント
いちごソースでいただく、スイーツスフレオムレツのレシピのご紹介です。卵白をたっぷりと使用し、よく泡立てて焼くことで、ふわふわでふるふるな仕上がりになりますよ。いちごソースは電子レンジで簡単に作れるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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スキレットで作る スフレオープンパンケーキ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.8
15件の評価
ホットケーキミックス、牛乳、卵黄、卵白、有塩バター、ホイップクリーム、バニラアイス、いちご、ブルーベリー、粉糖、ミント、レモン汁、いちごジャム
スキレットで焼いた、スフレオープンパンケーキのレシピのご紹介です。スキレットで焼き、そのまま提供するので、カフェの様な雰囲気でお召し上がり頂けます。卵白を別でメレンゲにしてから混ぜることで、ふわふわな食感になります。是非お試しください。
たべれぽ
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ふわふわチーズスフレ
調理
60
分
費用目安
400
円
クリームチーズ、粉チーズ、砂糖、牛乳、レモン汁、薄力粉、卵白、卵黄、チェダーチーズ、お湯
簡単チーズスフレのご紹介です。チーズの濃厚な風味とふわふわの食感が楽しめる一品です。おもてなしの際にもぴったりですよ。混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただけます。とてもおいしいので、是非この機会に作ってみてくださいね。
たべれぽ
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いちごと生クリームを飾って パブロバ
調理
140
分
費用目安
300
円
卵白、グラニュー糖、コーンスターチ、生クリーム、氷水、砂糖、いちご、バニラアイス、ミント、レモン汁、ピスタチオ
いちごと生クリームで飾ったメレンゲのお菓子、パブロバの紹介です。小麦粉不使用で型や面倒な絞りも使わず作る事ができます。デコレーションするフルーツやクリームはお好みでアレンジしてください。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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