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かしこく使い切り
卵白
おすすめの45選を紹介
最終更新日 2023.11.6
余った「卵白」の消費にも役立つ!卵白を使ったレシピをピックアップ!メレンゲやクッキー、ケーキなどさまざまなレシピがありますので、ぜひ参考にしてくださいね。
目次
卵白1個で メレンゲクッキー
くるくる巻いた サクサクラングドシャ
白いシフォンケーキ
サクサクおいしい チョコサンドラングドシャ
レモン風味の メレンゲクッキー
材料3つでふわさく!ココアのメレンゲ
水切りヨーグルトで クラウドブレッド
スイーツに添えたい ふわふわメレンゲ
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小麦粉を使わない!海外のお菓子パブロバ
調理
80
分
費用目安
300
円
卵白、コーンスターチ、レモン汁、グラニュー糖、生クリーム、ミント、いちご
ニュージーランドのお菓子、パブロバのご紹介です。。材料少なめで、家計も助かるお菓子。少しかわったケーキでおうちカフェしてみませんか?ぜひ、お試しくださいね。
たべれぽ
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ふわふわ食感いちご淡雪かん
調理
80
分
費用目安
400
円
いちご、水、上白糖、粉寒天、卵白
ふわふわとした食感がお楽しみいただける和菓子の淡雪かんに、甘酸っぱいいちごを入れて仕上げました。卵白を泡立てた甘い生地に、甘酸っぱいいちごがよく合います。色合いもとても鮮やかで綺麗な見た目に仕上がりますよ。
たべれぽ
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マスカットのトゥンカロン
調理
150
分
費用目安
500
円
4.7
40件の評価
アーモンドプードル、粉糖、卵白、グラニュー糖、アイシングカラー、ホワイトチョコレート、生クリーム、マスカット、アラザン
マスカットを丸ごと挟んだ、コロコロかわいいマカロンのご紹介です。韓国風の厚みのあるマカロン、トゥンカロンがご家庭でもお作りいただけますよ。おもてなしにもぴったりなので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
たべれぽ
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エンゼルフードケーキ
調理
70
分
費用目安
200
円
卵白、グラニュー糖、薄力粉、コーンスターチ、ミント
エンゼルフードケーキのご紹介です。ふっくらとやわらかく焼きあがったケーキは、シュワっとした食感で、コーヒーや紅茶のお供にぴったりですよ。少ない材料で、とても簡単に作れるので、ぜひ一度お試しくださいね。
たべれぽ
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ふわふわ ヨーグルトホットケーキ
調理
15
分
費用目安
200
円
薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄、無糖ヨーグルト、牛乳、卵白、砂糖、メープルシロップ、粉糖
ふわふわヨーグルトホットケーキのご紹介です。ふわふわ食感のスフレホットケーキの中に、ヨーグルトを加えて優しい甘さに仕上げました。お家でも簡単に焼き立てのふわとろ食感が楽しめますよ。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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