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ひき肉のレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.2.15
ひき肉のレシピ おすすめの40選を紹介
リーズナブルで旨味たっぷりの「ひき肉」を使ったレシピをご紹介します。こねてハンバーグや肉詰めにするだけでなく、あんかけの具材にしたり、カレーや担々麺の具材にしてもとてもおいしいですよ。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 デミグラスソースのハンバーグ
  • 節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
  • コンソメ味のロールキャベツ
  • 合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼
  • とろっとガッツリ肉もやし
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • 豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼
  • 簡単!すぐ出来!タコライス

ナスと玉ねぎのひき肉カレー

4.6
446件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、ナス、水、玉ねぎ、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、カレールー、サラダ油、パセリ
ナスたっぷりひき肉カレーのレシピのご紹介です。柔らかいナスとひき肉で、旨味たっぷりのカレーに仕上げました。市販のカレールーを使用していますが、家にある調味料を加えることでよりおいしくなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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夏野菜の素揚げカレー

4.6
517件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒、カレールー、中濃ソース、サラダ油、ナス、ししとう、赤パプリカ、かぼちゃ、揚げ油
旬野菜をトッピングした、アレンジカレーはいかがでしょうか。ひき肉と玉ねぎ、トマトの旨味たっぷりのシンプルなカレーに、揚げた夏野菜の組み合わせはたまらなくおいしいですよ。定番メニューのカレーが簡単にワンランクアップします。お好みの野菜でお作りくださいね。
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もやしと豚肉味噌あんかけ

4.5
406件の評価
玉ねぎ、豚ひき肉、ごま油、みりん、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうゆ、もやし、酒、みそ、小ねぎ
もやしの肉みそあんかけのご紹介です。シャキシャキのもやしと、とろとろの甘辛い肉みそがとってもよく合い、ごはんのお供にぴったりのおかずです。もやしはキャベツや豆苗などで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
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10分で出来る!豚キムチ焼きそば

4.4
565件の評価
キムチ、鶏ガラスープの素、ごま油、中華麺、豚ひき肉、水、めんつゆ、白いりごま、小ねぎ
10分あれば簡単に出来るレシピです。包丁も使わずに出来るので洗い物も少なく済みますね。 ごま油の香りが食欲をそそります。ピリッと辛いのでビールにもよく合います。お酒を飲んだ後のしめにいかがでしょうか。
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ワンパンで ミートボールのトマト煮

4.5
584件の評価
豚ひき肉、塩こしょう、玉ねぎ、卵、パン粉、カットトマト缶、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、サラダ油、パセリ
フライパンひとつでできる、ミートボールのトマト煮の紹介です。ミートボールを揚げずにフライパンで焼くので、とってもお手軽にできます。今夜のおかずにいかがでしょうか。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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