おせち
かまぼこのレシピ
おすすめの13選を紹介

かまぼことチーズでお手軽にお作りいただける、とっても簡単おつまみのご紹介です。挟んで焼くだけなので時間のない時の後一品にもぴったりですよ。お酒との相性もばっちりなので、どんどんお箸が進む一品です。この機会に是非作ってみて下さいね。

簡単でおいしい、シンプルな具材のお雑煮はいかがでしょうか。白だしと薄口しょうゆを使って味つけするので、とても簡単にお作りいただけますよ。切り餅はお好みの焼き加減で仕上げてくださいね。

簡単でかわいい、かまぼこの飾り切りです。ひと工夫でとってもかわいらしく、華やかな仕上がりなので、お祝いの席で大活躍すること間違いなしです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

お客様が集まるときにサッと作れて見た目も華やかな、かまぼこを使ったひと口おつまみです。お酒のお供としてもう一品ほしい時にもぴったりですよ。混ぜた材料をかまぼこの切れ目に挟むだけですが、味のハーモニーを楽しめる組み合わせです。ぜひお試しくださいね。

お正月にも使える三つ編みかまぼこ、結びかまぼこの2種の飾り切りをご紹介します。2種ともやり方がわかればとても簡単に作れますよ。おせちなどにぜひお試しください。

おせちやおもてなし料理に、かまぼこの飾り切りを添えるだけで華やかになります。紅いかまぼこの他に、白いかまぼこでも綺麗に出来ます。紅白2色で飾り切りを作ると、一層華やかになります。普段の食卓にも、是非お試しくださいね。

孔雀かまぼこのご紹介です。上級者向けに見える飾り切りですが、実はとても簡単に作ることができますよ。孔雀のかまぼこが1つあるだけで華やかさが増すので、おせち料理にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

かつお昆布だしから取る温かい年越しそばのご紹介です。顆粒だしやめんつゆを使わずにひと手間加えることでだしの香りがよく、普段とひと味違う仕上がりになりますよ。具材を変えてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

漬け込むだけで簡単にお作りいただけるおつまみのご紹介です。余ってしまいがちなかまぼこをアレンジしてみました。漬け込む時間によっても味が変わってくるので、お好みで漬け込む時間は調整してみてくださいね。とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。

かつお節と昆布から取った出汁にもち巾着を入れたお雑煮を作ってみました。 具材はシンプルですが、出汁が染み込んだ油揚げがジューシーで美味しいですよ。 普段と違うお雑煮が食べたいときに、是非試してみてください。

かまぼこにバジルとクリームチーズペースト挟んだ、板わさ風のおつまみはいかがでしょうか。クリームチーズと粗く刻んだグリーンオリーブ、バジルの風味がよく合いますよ。仕上げにのせたピンクペッパーのピリッとした辛味がアクセントになっています。ワインなどお酒のお供にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

お正月料理で残ったかまぼこを活用しようと考えました。かまぼこに隙間を作ってチーズを詰め、海苔で巻いて揚げています。ポケットに入れるものは、ハムやベーコン、辛子明太子、キムチなど、いろいろ合いますので、ぜひ作ってみてください。

ささっと簡単に作れる、かまぼこの明太マヨ和えはいかがでしょうか。かまぼこはサイコロ状に切ることで、しっかりした食感が出ますよ。 あと一品足りない時や、お酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひお試しくださいね。