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パイタンのレシピ
おすすめの9選を紹介

最終更新日 2022.12.6
パイタンのレシピ おすすめの9選を紹介
ほっこり温まるパイタンスープをいただくレシピのご紹介です。あっさりとした鶏の旨味がとてもおいしいですよ。野菜を入れたり、麺を入れたり、お好みのレシピでお楽しみくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ピリ辛ニラダレ白湯鍋
  • サムゲタン風白湯風鍋
  • 手羽先で簡単に作れる コク旨鶏白湯鍋
  • ぽっかぽか白菜と桜エビと豆腐の白湯スープ
  • 鶏ガラを使った 濃厚鶏白湯ラーメン
  • 手羽先で作る 鶏白湯ラーメン
  • 青唐辛子の旨辛鶏白湯ラーメン
  • 鶏手羽先のコク旨白湯ラーメン

ピリ辛ニラダレ白湯鍋

4.5
32件の評価
鶏もも肉、豚ひき肉、溶き卵、片栗粉、塩こしょう、絹ごし豆腐、水、料理酒、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、無調整豆乳、ニラ、しょうゆ、ごま油、豆板醤、みそ、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょう、豆もやし
豆乳入り、ピリ辛ニラダレでいただく白湯風鍋のご紹介です。肉だんごや鶏もも肉から出るうま味と、ニラたっぷりで豆板醤のピリ辛風味がとてもよく合いますよ。おいしいスープはシメにラーメンやうどん、ごはんを入れてもおいしく召し上がることができます。ぜひ、お試しくださいね。
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サムゲタン風白湯風鍋

4.7
28件の評価
鶏手羽元、米、ニンニク、料理酒、塩こしょう、長ねぎ、絹ごし豆腐、ごま油、砂糖、水、水菜、生姜
サムゲタン風白湯鍋のご紹介です。鶏手羽元から出るうま味と米を入れてとろみが出るスープで作る白湯風味の鍋はコクがあり、とてもおいしいですよ。鶏手羽元もやわらかく、ごま油の風味もよく合い、ついついお箸が止まりません。ぜひ、お試しくださいね。
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手羽先で簡単に作れる コク旨鶏白湯鍋

4.6
19件の評価
鶏手羽先、白菜、長ねぎ、まいたけ、絹ごし豆腐、にんじん、水、料理酒、生姜、鶏ガラスープの素、塩
手羽先で簡単に作れる、コク旨鶏白湯鍋はいかがですか。とろっと煮込まれたやわらかな鶏手羽先と、たっぷりの野菜から溶け出した旨味のあるスープは、とってもおいしいですよ。あったまるお鍋を、ぜひ作ってみてください
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ぽっかぽか白菜と桜エビと豆腐の白湯スープ

白菜、桜エビ、豆腐、豆乳、水、小ねぎ、鶏がらスープの素、塩こしょう
鍋をした翌日、少し残った白菜を使うために考えたレシピです。ネギや春雨など、鍋で残ってしまった材料は、なんでも合いそうです。 中華麺を入れれば、ラーメンとしても楽しめますよ。主婦のひとりランチにもおすすめです。
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鶏ガラを使った 濃厚鶏白湯ラーメン

中華麺、お湯、鶏ガラ、水、長ねぎ、ニンニク、生姜、料理酒、薄口しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩、チャーシュー、豆もやし、小ねぎ
鶏ガラを使った、濃厚鶏白湯ラーメンはいかがですか。鶏ガラから丁寧に出汁を取った、濃厚でコクのあるスープが、中華麺に絡んでとってもおいしいですよ。少し手間はかかりますが、コクのあるラーメンをぜひ作ってみてください。
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