チンジャオロース 豚肉

生のシャキシャキとしたピーマンにひき肉のあんかけを絡めていただく、一風変わったチンジャオロースはいかがでしょうか。手早く簡単に作れて彩りもきれいな一品です。仕上げのごま油が香り、ごはんがもりもり進みますよ。ぜひお試ください。

手軽に手早く美味しく作れる青椒肉絲を作りました。豚肉とピーマンに火が通れば、後は調味料が全体に絡まれば完成なので手軽に作れておすすめです。ピーマンも細く切ってあり、調味料と絡んでいるので苦味もなくお子様も美味しく食べることができますよ。

つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現！今回は電子レンジで簡単に作れるチンジャオロースのご紹介です。しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなしです。ぜひご家庭でお試しくださいね。

”料理の鉄人JAPAN CUP02”で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピを、クラシルで再現！ 今回は、チンジャオロースのご紹介です。たっぷりの生姜を使って作る、風味豊かなチンジャオロースです。味付けも白だしだけなので、ご家庭でもお手軽にお作りいただけますよ。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/11c78bb0-56e7-4a71-9f72-6540ea1e114d

タケノコの代わりにもやしを使い、豚肉、ピーマンと合わせてチンジャオロースー風に仕上げました。とっても簡単で、彩りや香りもよく、甘辛い味付けでごはんが進むおかずです。もやし消費におすすめです。ぜひ、お試し下さい。