鍋つくねのレシピ
おすすめの9選を紹介

鶏団子の旨味とたっぷりのねぎの甘みが溶け出した鍋が絶品です。柔らかく仕上げた鶏団子は何個でも食べたくなる美味しさです。 残ったスープにめんつゆを足して、うどんを入れたらお鍋のシメに早変わり。最後まで美味しくいただける鍋をぜひお家で作ってみてください。

水炊きをアレンジして、つくねを入れ、スープもそのまま味わえるように仕上げてみました。鶏もも肉の旨味と、生姜風味のつくねが、鶏ガラスープの効いたスープとよく合います。スープをごはんにかけても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

すだちをふんだんに使った、鶏つくねのすだち鍋のご紹介です。鶏つくねの旨味と野菜の食感が、しょうゆベースのお出汁とよく合います。すだちの輪切りをふんだんに入れると華やかな仕上がりとなり、さわやかな酸味がアクセントとなります。ぜひお試しくださいね。

豆苗と葉野菜をたっぷり入れた、肉団子鍋のご紹介です。生姜の風味が効いた肉団子の旨味と、野菜の歯応えが、鶏ガラベースのだしとよく合います。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

抹茶風味のスープが鶏つくねに意外と合う！優しい味が味わえる鍋料理のご紹介です。具材はそのまま食べても美味しいですし、ポン酢やごまだれにつけて食べても美味しくいただけます。アレンジ鍋を味わいたいという方はオススメです！ぜひお試しください。

鮭つくねのみそバター鍋のレシピのご紹介です。鮭のうま味たっぷりのつくねとじゃがいも、カブ、玉ねぎがみそと有塩バター、にんにくの風味のだし汁とよく合い、おいしいですよ。〆はごはんを入れてリゾット風にするのもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

豚ひき肉とエビのつくね入り中華風鍋のご紹介です。豚ひき肉、エビのうま味たっぷりのつくねが中華風のだし汁のうまみを吸った春雨とよく合いおいしいですよ。〆にラーメンやうどんを入れてもおいしく召し上がることができます。ぜひお試しくださいね。

さわやかな風味のレモングラス鍋のご紹介です。レモングラスを入れた鶏つくねと、野菜と春雨の歯応えが、コクのある鍋だしとよく合います。鍋だしにも鶏つくねにもレモングラスを使っているので、レモングラスの風味が充分味わえる一品です。お好みの具材を入れるとバリエーションが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

黒酢をきかしたコク旨、さっぱりちゃんこ鍋の紹介です。黒酢の力で柔らかな骨つき鶏肉とふわふわ食感の鶏団子、色々野菜の旨味がスープに溶け出し、クセになります。具材は冷蔵庫にあるものでアレンジして、是非お試しくださいね。