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5月の旬
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.5.13
5月に旬を迎える食材を使ったレシピを
まとめました
目次
胡麻マヨごぼうサラダ
食感を楽しむ ごぼうつくね
ごぼうたっぷり 鶏ごぼうの炊込みごはん
おつまみにぴったり ごぼうの甘辛揚げ
ごぼうと菜の花のごまマヨ炒め
ごぼうと鶏もも肉のクリーム煮
新じゃがいものごま味噌バター和え
新じゃがとブロッコリーのアーリオオーリオ
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新じゃがののり塩バター
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
34件の評価
新じゃがいも、揚げ油、有塩バター、青のり、塩
今晩のおかずに、バター香る 新じゃがいもののり塩バターはいかがでしょうか。ホクホクで甘みのある新じゃがいもを香ばしく揚げ、バターと青のりが香る塩味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。
たべれぽ
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タリアテッレで 新じゃがいものジェノベーゼパスタ
調理
20
分
費用目安
300
円
タリアテッレ、新じゃがいも、アスパラガス、ジェノベーゼソース、オリーブオイル、塩、お湯、ニンニク
新じゃがいもとジェノベーゼパスタのご紹介です。野菜の食感とジェノベーゼソースの香りがタリアテッレとよく合い、食欲をそそりますよ。タリアテッレは他のパスタでも代用いただけますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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手作りダレで食べるカツオのたたき
調理
20
分
費用目安
800
円
4.5
153件の評価
カツオ、氷水、玉ねぎ、水、小ねぎ、めんつゆ、しょうゆ、すりおろし生姜、サラダ油、塩、すりおろしニンニク、大葉、レモン汁
手作りダレで食べる、カツオのたたきはいかがですか。カツオのたたきはフライパンで焼くので、手軽に作ることができますよ。甘酸っぱい生姜醤油ダレがさっぱりとしたカツオによく合います。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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カツオとアボカドのユッケ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
98件の評価
カツオ、アボカド、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、砂糖、すりおろしニンニク、卵黄、小ねぎ、白いりごま
カツオとアボカドがユッケの味つけと相性抜群でやみつきになる一品です。晩ごはんの一品やお酒のおつまみ、食卓にもう一品欲しいときなどにぴったりです。白いごはんにも合うので丼にしてもおいしくいただけます。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
たべれぽ
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カツオの韓国風サラダ
調理
20
分
費用目安
600
円
4.5
72件の評価
カツオ、長ねぎ、しょうゆ、白すりごま、コチュジャン、ごま油、すりおろしニンニク、水菜、韓国のり、糸唐辛子
カツオの柵を角切りにして水菜と合わせて、韓国風に味付けしてみました。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。白いご飯にのせて丼にして、松の実、ピーナッツなどをちらしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
たべれぽ
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