おせちたたきごぼうのレシピ
おすすめの5選を紹介

ゴボウは細く長いことから長寿の象徴でもあり、縁起物ですのでおせち料理にぴったりです。叩いたゴボウを茹でてサッと味付けするだけですので、とても簡単に作れます。普段のお酒のおつまみにも美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

おせちの定番、たたきごぼうを電子レンジで簡単に作るレシピです。歯ごたえのいいごぼうに、ゴマの風味が効いた甘じょっぱい味付けがよく絡みとてもおいしいですよ。手軽に作ることができるので、普段のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

おせちの定番、たたきごぼうのご紹介です。ごぼうのように根を深く張り、家や家業が代々続く、たたいて身を開いて開運を願うという意味が込められた一品です。お酒のおつまみとしても便利です。年明けの縁起のよい一品を、是非ご家庭でお試しくださいね。

おせちに定番のたたきごぼうを、マヨみそ風味にアレンジした一品です。マヨネーズを使うことでお子さまでも食べやすい味付けになりますよ。電子レンジで簡単にできるので普段のおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

おせちの定番の一品のたたきごぼうを、梅干しとマヨネーズで和えてみました。ごぼうの歯応えと、爽やかな酸味の梅マヨネーズがよく合います。色合いや、違う味わいが楽しめますので、違ったおせち等を作ってみたい時に、是非お試しくださいね。