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つくね
鍋のレシピ
おすすめの9選を紹介

最終更新日 2023.1.13
つくね 鍋のレシピ おすすめの9選を紹介
寒い日の食卓につくね鍋はいかがでしょうか。味噌バターや中華風など、さまざまなバリエーションをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 鶏団子と白ねぎのあったか鍋
  • さわやかな香り 鶏つくねのすだち鍋
  • スープも一緒に頂く つくね入り水炊き
  • 豆苗とたっぷり葉野菜の肉団子鍋
  • 試してみる価値あり!抹茶と昆布だしの鶏つくね鍋
  • 中華風豚とエビのつくね鍋
  • シャケつくねでみそバター鍋
  • さっぱりコク旨 レモングラス鍋

鶏団子と白ねぎのあったか鍋

4.6
741件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、砂糖、七味唐辛子、水菜、絹ごし豆腐、ポン酢、溶き卵
鶏団子の旨味とたっぷりのねぎの甘みが溶け出した鍋が絶品です。柔らかく仕上げた鶏団子は何個でも食べたくなる美味しさです。 残ったスープにめんつゆを足して、うどんを入れたらお鍋のシメに早変わり。最後まで美味しくいただける鍋をぜひお家で作ってみてください。
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さわやかな香り 鶏つくねのすだち鍋

4.5
20件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、しょうゆ、すだち、水、料理酒、みりん、鶏ガラスープの素、塩、レンコン、キャベツ、えのき、ニラ
すだちをふんだんに使った、鶏つくねのすだち鍋のご紹介です。鶏つくねの旨味と野菜の食感が、しょうゆベースのお出汁とよく合います。すだちの輪切りをふんだんに入れると華やかな仕上がりとなり、さわやかな酸味がアクセントとなります。ぜひお試しくださいね。
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スープも一緒に頂く つくね入り水炊き

4.7
33件の評価
鶏もも肉、鶏ひき肉、長ねぎ、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜、キャベツ、にんじん、えのき、水菜、水、料理酒、鶏ガラスープの素、塩、ポン酢、小ねぎ
水炊きをアレンジして、つくねを入れ、スープもそのまま味わえるように仕上げてみました。鶏もも肉の旨味と、生姜風味のつくねが、鶏ガラスープの効いたスープとよく合います。スープをごはんにかけても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
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豆苗とたっぷり葉野菜の肉団子鍋

4.5
24件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜、白菜、キャベツ、豆苗、水、料理酒、鶏ガラスープの素、塩、みりん、もやし
豆苗と葉野菜をたっぷり入れた、肉団子鍋のご紹介です。生姜の風味が効いた肉団子の旨味と、野菜の歯応えが、鶏ガラベースのだしとよく合います。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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試してみる価値あり!抹茶と昆布だしの鶏つくね鍋

乾燥昆布、白菜、生姜、かいわれ、鶏挽き肉、顆粒和風だし、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油、料理酒、ゆず胡椒、白だし、塩、抹茶パウダー、ごはん、薄口しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、長ねぎ、片栗粉、水
抹茶風味のスープが鶏つくねに意外と合う!優しい味が味わえる鍋料理のご紹介です。具材はそのまま食べても美味しいですし、ポン酢やごまだれにつけて食べても美味しくいただけます。アレンジ鍋を味わいたいという方はオススメです!ぜひお試しください。
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