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中華料理

のレシピ おすすめ30選を紹介
最終更新日 2023.1.31
中華料理
人気の中華料理のレシピを集めました。めんつゆやポン酢を使って簡単に味つけできるものや、冷蔵庫にあまりがちな肉や野菜を使って作るメニューも。ごはんがどんどん進むおかずレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
  • レンジでしっとり簡単よだれ鶏
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • 簡単 豚肉のチンジャオロース
  • 揚げない!簡単酢豚
  • 美味!豚こま肉でさっぱり酢豚
  • ポン酢を使って簡単!油淋鶏
  • しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子

美味!豚こま肉でさっぱり酢豚

4.4
681件の評価
豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、酢、砂糖、水、ごま油、溶き卵、鶏ガラスープの素
さっぱり酢豚のご紹介です。豚こま肉を塊肉にすることで、やわらかく、ジューシーに仕上がります。食欲のそそる味つけで、思わずごはんが進んでしまいます。入れる野菜はお好みに合わせてアレンジできますよ。ぜひお試しくださいね。

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ポン酢を使って簡単!油淋鶏

4.6
441件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、長ねぎ、ポン酢、砂糖、ごま油、すりおろし生姜、トマト、リーフレタス
サクサクで香ばしい揚げ鶏にさっぱりとしたタレをかけた、油淋鶏はいかがでしょうか。 タレはポン酢を使うので、とても簡単に作れますよ。 おかずとしても美味しいですが、ビールとの相性が抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子

4.5
788件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒
山椒が香る、しびれる辛さが美味しい麻婆ナスはいかがでしょうか。 炊きたてのごはんにたっぷりかければ、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。 ビールのおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。

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旨味たっぷり 豚肉シュウマイ

4.6
871件の評価
豚ひき肉、シュウマイの皮、玉ねぎ、鶏ガラスープの素、オイスターソース、料理酒、砂糖、すりおろし生姜、サラダ菜、水、グリンピース、片栗粉
今晩のおかずに、豚肉のシュウマイはいかがでしょうか。 豚肉の旨味と、玉ねぎの甘みがとても美味しいので、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりです。ご自宅でもとても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

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簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風

4.4
892件の評価
キャベツ、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、豆板醤、片栗粉、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏むね肉
お財布に優しい鶏むね肉を使った、回鍋肉風の炒め物です。回鍋肉風のこってりとしたピリ辛のみそ味はごはんが進みますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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