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中華料理のレシピおすすめの35選を紹介
最終更新日
2024.5.9
人気の中華料理のレシピを集めました。めんつゆやポン酢を使って簡単に味つけできるものや、冷蔵庫にあまりがちな肉や野菜を使って作るメニューも。ごはんがどんどん進むおかずレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
レンジでしっとり簡単よだれ鶏
めんつゆで簡単 麻婆茄子
ご飯が進む!簡単チンジャオロース
簡単に作れる 焼き餃子
ごはんにぴったり回鍋肉
ピリ辛 エビのチリソース
ピリ辛麻婆豆腐
全て表示(20種類)
豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
クラシル公式
4.55
(5,488)
20
分
300
円
豚バラ肉、ニラ、卵、ごま油、すりおろしニンニク、酢、みりん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、料理酒
レンジでしっとり簡単よだれ鶏
クラシル公式
4.55
(5,153)
20
分
300
円
鶏むね肉、料理酒、砂糖、長ねぎ、しょうゆ、酢、ラー油、すりおろしニンニク、大葉
めんつゆで簡単 麻婆茄子
クラシル公式
4.41
(1,866)
20
分
300
円
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ
ご飯が進む!簡単チンジャオロース
クラシル公式
4.58
(2,670)
20
分
500
円
豚ロース、ピーマン、タケノコの水煮、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、料理酒
簡単に作れる 焼き餃子
クラシル公式
4.57
(940)
40
分
400
円
餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、料理酒、みりん、オイスターソース、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、お湯、水、しょうゆ
ごはんにぴったり回鍋肉
クラシル公式
4.52
(1,694)
20
分
600
円
豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、甜麺醤、料理酒、みりん、しょうゆ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油
ピリ辛 エビのチリソース
クラシル公式
4.40
(478)
30
分
400
円
エビ、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩こしょう、片栗粉、長ねぎ、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水、豆板醤、サラダ油、水溶き片栗粉
ピリ辛麻婆豆腐
クラシル公式
4.45
(840)
30
分
400
円
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、酒、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油
豆腐たっぷり!サンラータンスープ
クラシル公式
4.40
(939)
20
分
200
円
木綿豆腐、しいたけ、えのき、水、鶏ガラスープの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵、酢、白こしょう、ごま油、ラー油、小ねぎ
揚げない!簡単酢豚
クラシル公式
4.47
(879)
25
分
500
円
にんじん、玉ねぎ、ピーマン、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、サラダ油、酢、ケチャップ、砂糖、水溶き片栗粉、しょうゆ、鶏ガラスープの素、豚ロース、料理酒
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簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風
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4.40
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15
分
300
円
キャベツ、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、豆板醤、片栗粉、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏むね肉
ポン酢を使って簡単!油淋鶏
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300
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鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、長ねぎ、ポン酢、砂糖、ごま油、すりおろし生姜、トマト、リーフレタス
しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
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4.54
(890)
20
分
400
円
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒
旨味たっぷり 豚肉シュウマイ
クラシル公式
4.58
(963)
40
分
-
円
豚ひき肉、シュウマイの皮、玉ねぎ、鶏ガラスープの素、オイスターソース、料理酒、砂糖、すりおろし生姜、サラダ菜、水、グリンピース、片栗粉、練りからし
中華風 甘酢あん肉団子
クラシル公式
4.53
(573)
40
分
500
円
牛豚合びき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、片栗粉、塩こしょう、酒、砂糖、酢、しょうゆ、揚げ油、長ねぎ、水溶き片栗粉
レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏
クラシル公式
4.42
(596)
30
分
300
円
鶏むね肉、きゅうり、料理酒、砂糖、ラー油、ポン酢、白ねりごま、糸唐辛子
栄養満点!カラフルしゅうまい
クラシル公式
4.54
(139)
30
分
300
円
豚ひき肉、片栗粉、塩、砂糖、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素、キャベツ、ミックスベジタブル、シュウマイの皮、水、からし、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ
クセになる 激辛麻婆豆腐
クラシル公式
4.62
(635)
30
分
400
円
絹ごし豆腐、長ねぎ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、甜麺醤、水溶き片栗粉、水、鶏ガラスープの素、花山椒
お家で作る定番 肉まん
クラシル公式
4.25
(19)
90
分
400
円
薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、お湯、ごま油、豚バラ肉、長ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、オイスターソース、黒こしょう、料理酒、パクチー、スキムミルク、強力粉
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