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豚ロース塩麹のレシピ
おすすめの8選を紹介

2022.9.22
豚ロース塩麹のレシピ おすすめの8選を紹介
豚ロース塩麹のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • やみつき 豚の塩麹生姜焼き
  • シンプルだけど旨い!豚肉の塩麹焼き
  • ご飯がすすむ 豚肉の塩麹味噌焼き
  • 下味冷凍 豚ロースの塩麹ステーキ
  • レンジで作るトマトの豚ロース肉巻き
  • 豚ロースのごままみれ焼き
  • 【古澤シェフ】生姜焼き
  • 【古澤シェフ】 生姜焼き

やみつき 豚の塩麹生姜焼き

4.5
332件の評価
豚ロース、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、塩麹、みりん、サラダ油、ミニトマト、キャベツ
塩麹の甘みが豚肉の旨みを引き立てる、やみつき生姜焼のご紹介です。ごはんが進むおかずの定番といえば生姜焼ですが、味つけに塩麹を使うと、さらにおいしく、ジューシーに仕上がりますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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シンプルだけど旨い!豚肉の塩麹焼き

4.4
115件の評価
豚ロース、塩麹、サラダ油、レタス、ミニトマト
塩麹に漬けて焼くだけの簡単レシピなので料理初心者の方も是非お試しください。塩麹のみのシンプルな味つけですがジューシーな豚ロースによく合います。ご飯の上に乗せて丼にしたり、仕上げに七味唐辛子をかけておつまみにしたりと色々とアレンジもおすすめです。
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ご飯がすすむ 豚肉の塩麹味噌焼き

4.6
136件の評価
豚ロース、塩麹、みそ、酒、サラダ油、キャベツ、トマト、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、みりん、砂糖
豚肉を塩麹味噌だれで漬け込んで焼いた、とってもご飯のすすむおかずのご紹介です。 塩麹によって柔らかくなり、味がしっかり付いた豚肉は簡単なのにとてもおいしいですよ。 ぜひお試しください。
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下味冷凍 豚ロースの塩麹ステーキ

豚ロース、ニンニク、塩麹、砂糖、黒こしょう、サラダ油、ベビーリーフ、ミニトマト
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼くだけで完成する、豚ロースの塩麹ステーキのご紹介です。塩麹に漬けこむことで、味が染みるのはもちろん、しっとりやわらかく仕上がります。とても簡単にできるので忙しいときにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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レンジで作るトマトの豚ロース肉巻き

3.9
11件の評価
豚ロース、トマト、塩麹、ケチャップ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、パセリ
くし切りトマトに、豚ロースの薄切り肉をぐるぐる巻いて、レンジで加熱調理しました。塩麹を使うことによって、お肉も硬くなりすぎず、おいしく仕上がりますよ。コンロを使わずに簡単に作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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